Aperitivo di benvenuto

Antipasti:

Voul au vent al radicchio rosso;

Crostino caldo con salsa pomodorina e agli asparagi;

Polenta morbida con misto funghi e formaggio Monte veronese latte intero D.O.P;

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Primi Piatti:

-Risotto “mimosa” con gamberetti sgusciati lunette di zucchine e polvere di zafferano;

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Dolce per festeggiare “Tutte le donne”:

dolcetto di pasta frolla con mousse di gianduia granella e pistacchi caffè